Вроссийских школах необходимо добавить врацион детей блюда сосниженным содержанием сахара. Обэтом всреду, 18марта, входе очередного пленарного заседания Совета Федерации заявила сенатор Юлия Лазуткина.
Сенатор напомнила, что вРоссии существует целый комплекс нормативно-правовых актов, регламентирующих школьное питание. Вчастности, есть введенный еще вянваре 2021 года СанПин, предусматривающий сниженное содержание соли исахара, атакже ограничение кондитерских изделий.
«Однако, как показывает практика, все эти нормы носят рекомендательный характер, инаместах операторы питания готовят потехкартам ирецептурам, где уже завышено содержание сахара»,— подчеркнула Лазуткина.
Сенатор предложила коллегам поСовету Федерации вместе сРоспотребнадзором ирегиональными министерствами образования провести масштабный мониторинг школ ипоего итогам рекомендовать директорам иоператорам питания ввести новые рецептуры, более здоровые исбалансированные. Такая мера, поеесловам, позволит эффективнее бороться сдетским ожирением, ставшим впоследнее время системной проблемой.